Tazón de Batido de Pastel de Zanahoria (Paleo, AIP, Vegano)

Este Smoothie Bowl de pastel de zanahoria es un delicioso desayuno cremoso que sabe a postre pero está repleto de nutrientes, proteínas y grasas saludables. Una gran manera de añadir verduras a tu desayuno. Paleo, AIP, vegano, entero sin frutos secos30.

Tazón de batido de pastel de zanahoria sobre la vista del tazón

El Paleo Carrot Cake que hice hace unas semanas estaba tan bueno que pensé ¿por qué no hacer un batido con el mismo sabor clásico? Este batido realmente sabe a pastel de zanahoria por la dulzura de las zanahorias y las especias, la canela y el jengibre.

Es una receta sencilla con ingredientes comunes y un hermoso color naranja.

¡La comida no es solo el sabor de la comida, sino que su apariencia y olor también son importantes para nuestro disfrute!

Obtienes grasas saludables de la leche de coco y el aguacate, proteína de colágeno o proteína vegana y mucha fibra de la calabaza amarilla y el aguacate. Las zanahorias contienen carbohidratos bajos en fructosa y algunos plátanos congelados y vainilla lo hacen maravillosamente dulce sin edulcorantes.

Ingredientes para Smoothie Cake Carrot bowl

Los copos de coco encima nos animan a masticar nuestro batido. La masticación activa las enzimas salivales que estimulan los ácidos estomacales y así asimilamos fácilmente los nutrientes.

También puede agregar semillas de cáñamo y semillas de chía para agregar nutrientes, fibra y proteínas si no hace AIP. Las frutas también hacen una hermosa superposición.

Adorne el tazón de batido con flores de diente de león. Están por todas partes en mi césped y son tan hermosos. ¿Sabías que las flores de diente de león son comestibles? este poderoso flor medicinal reduce la inflamación y proporciona antioxidantes. Obtenga más información sobre cómo comer flores de diente de león aquí.

Batido de Pastel de Zanahoria Tazón 2 tazones

Consejos para hacer el tazón Smoothie Cake Carrot

Me gusta cocer al vapor las zanahorias y la calabaza amarilla durante unos minutos antes de mezclarlas para facilitar la digestión, pero es opcional. El batido también es excelente con verduras crudas.

Uso calabaza amarilla para mantener los colores brillantes, pero el calabacín sabe igual de bueno.

El colágeno proporciona proteína si quieres un vegetariano Sustituto de batido de pastel de zanahoria de cannabis o proteína vegana en polvo.

Para obtener nutrientes adicionales, agregue 1 taza de espinacas o ron, pero se pondrá más marrón.

Me gusta el tazón de batido con pastel de zanahoria espeso como pudín. Si te gusta más diluido agrega más leche de coco o agua.

Ingredientes del bol Smoothie Cake Carrot en la batidora

Tazón de batido de pastel de zanahoria mezclado en la licuadora

Este tazón es pastel de zanahoria batido sin lácteos ni gluten, paleo y puedes disfrutarlo si lo haces AIP dieta.

El sabor es cremoso, satisfactorio y naturalmente dulce con la cantidad adecuada de especias clásicas para pastel de zanahoria. Es rica en nutrientes, rico en proteínas y fibra. También muy fácil de hacer.

Esto lo convierte en el desayuno o merienda perfecto, especialmente cuando tiene prisa pero necesita algo extremadamente sabroso y nutritivo.

Tazón de pastel de batido de zanahoria de cerca

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Descripción

Este Smoothie Bowl de pastel de zanahoria es un delicioso desayuno cremoso que sabe a pastel de zanahoria, pero está repleto de nutrientes, proteínas y grasas saludables.


  • 2 tazas zanahorias peladas y picadas* (4 zanahorias)
  • 1 taza calabaza amarilla o calabacín picado * (1 Medio)
  • 3/4 taza trozos de plátano congelado (1 plátano mediano)
  • 1/41/2 taza llena de leche de coco
  • 1/4 palta
  • 2 cucharadas de colágeno, cáñamo o proteína vegana
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 de té de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla orgánico
  • Copos de coco para decorar
  • Flores de diente de león para decorar (opcional)
  • Otros recubrimientos: semillas de chía, semillas de cáñamo, nariz de cacao


  1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos, agregue más leche de coco o agua si desea obtener la consistencia deseada.
  2. Cuando esté cremoso, vierte el batido de zanahoria en un bol y ponlo con copos de coco, flores de diente de león u otras coberturas y ¡disfrútalo!

notas

Si tiene dificultad para digerir los alimentos crudos, cocine al vapor las zanahorias y la calabaza amarilla durante 2-3 minutos y enfríe.

La información nutricional es con colágeno y 1/2 taza de leche de coco.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Categoría: Desayuno, Merienda
  • Cocina: Paleo, AIP, Sin gluten, Sin lácteos, Sin azúcar, Vegano

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