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¡Esta cena de camarones es el epítome de lo fácil y lleno de sabor! Protagonizada por verduras mediterráneas, limón y queso feta.

Hoja de camarones

Una comida en una sartén nunca pasa de moda, ¿verdad? Os presentamos nuestra nueva creación de una sartén con hojas: la Cena de gambas con hoja mediterránea! Combine jugosos camarones con coloridos vegetales mediterráneos como tomates cherry y alcachofas esponjosas, luego agregue un chorrito de limón y un rico queso feta. Sirva con orzo, cuscús o arroz y es una explosión de sabor en su plato (o tazón). Vea cómo preparar esta deliciosa cena en la noche.

Materiales para láminas de gambas

Esta cena de gambas se puede hacer con una variedad de verduras: ¡pero la que hemos elegido aquí se cocina rápido! Las verduras solo se cocinan durante 10 minutos antes de agregar los camarones, por lo que debe ceñirse a las verduras de cocción rápida si tiene la intención de ser creativo. Aquí están las verduras y especias para hacer esta hoja en una sartén:

  • tomates cherry
  • cebolla roja
  • Corazones de alcachofas en conserva
  • Judías verdes: asegúrese de que los frijoles sean lo más delgados posible. Si no, puedes cortarlos por la mitad a lo largo para evitar frijoles duros.
  • Aceite de oliva
  • Especias: Ajo en polvo, orégano, pimentón ahumado, cebolla en polvo, sal
  • Camarón
  • jugo de limon
  • queso feta
  • perejil o eneldo
Hoja de Gamba Mediterránea

Idea básica: cenar en un plato

¿La idea básica para una cena de hojas de camarones? Cocinarás las verduras y la proteína exactamente en la misma sartén. Los camarones se cocinan muy rápido, pero las verduras necesitan un poco más de tiempo en el horno (¡aunque no mucho!). Entonces cocinarás primero las verduras y luego agregarás los camarones. Aquí están los pasos básicos:

  • preparar las verduras mezclándolos con aceite de oliva y especias. Colóquelos en una sartén cubierta con pasta de aceite.
  • Hornea las verduras durante 10 minutos. a 400 grados Fahrenheit.
  • Mientras tanto, prepara los camarones. mezclándolo con aceite de oliva y especias.
  • Agregue los camarones a la misma sartén y cocine de 6 a 8 minutos., hasta que esté opaca y cocida. ¡Tan fácil!
cena de camarones

Maneras de servir esta cena de camarones

Mientras se cocinan los camarones, tienes tiempo para hacer una guarnición simple para servir. Esto se ve muy bien en el plato o en el tazón cuando lo sirve y hace que la comida sea más abundante. Estas son nuestras mejores opciones para hacer camarones en un plato para la cena:

Hoja de camarones

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Esta lámina de gambas es…

Sin gluten y pescatarianos.

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Descripción

¡Esta cena de camarones es el epítome de lo fácil y lleno de sabor! Protagonizada por verduras mediterráneas, limón y queso feta.


  • 1 pinta tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1/2 cebolla roja, en rodajas
  • 8.5 onzas corazones de alcachofa enlatados (peso seco) picados, escurridos
  • 8 onzas judías verdes (lo más finas posible o cortadas por la mitad a lo largo)
  • 3 cucharadas aceite de oliva, separado
  • 1 cucharadita ajo en polvo, dividido
  • 1 cucharadita sal kosher, dividida
  • o cucharadita orégano
  • 1 libra de camarones medianos, pelados (con cola o pelados)
  • o cucharadita pimentón ahumado (o un sustituto del pimentón estándar)
  • o cucharadita cebolla en polvo
  • 2 cucharadas jugo de limon
  • o taza queso feta
  • 1 cucharada perejil picado o eneldo fresco, para decorar
  • Lemon Orzo, Easy Couscous, arroz o quinoa, para servir


  1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
  2. Cubra una bandeja para hornear grande con pasta de aceite. Picar las verduras como se mencionó anteriormente. Colóquelos en un tazón y mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de orégano y una cucharadita de sal kosher. Verter en el molde en una sola capa y hornear durante 10 minutos.
  3. Seca los camarones. En un tazón mediano, mezcle los camarones con 2 cucharadas de aceite de oliva, ½ cucharadita de pimentón ahumado, cucharadita de ajo en polvo, cucharadita de cebolla en polvo y ½ cucharadita de sal kosher.
  4. Agregue los camarones a la sartén encima de las verduras. Regrese la fuente al horno y hornee durante 6 a 8 minutos hasta que los camarones estén opacos y cocidos.
  5. Retire del horno. Espolvorea con jugo de limón, queso feta y perejil picado. Servir inmediatamente.

  • Categoría: Plato principal
  • Método: Horneado
  • Cocina: Sartén de hojas
  • Dieta: Sin gluten

Palabras clave: Gambas en pasta de aceite, Cena con gambas, Gamba mediterránea